當然,在研發過程中Black as chocolate也有一些失敗的例子,像是Black as chocolate試過巧克力回香,巧克力加哈密瓜,巧克力嘉榴槤,有些組合味道都不如預期的好,步過Black as chocolate總是樂於嘗試,不會位自己設限,另外還有在一週年的時候,Black as chocolate推出了一款黑金咖啡巧克力,結合了Black as chocolate的兩個最愛,中間夾層的咖啡和巧克力,這一款蛋糕在蛋糕上方有用巧克力畫出的編號,金粉刷成的,盒底有限量商品的編號,顧客在Black as chocolate網站上預定時不會事先之到自己拿到的編號,一推出很快就被訂購一空!
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