close
在網路上找到做法超簡單的巧克力蛋糕作法,就想說做做看,結果沒想到真的成功了耶!!所以一定要分享一下的啦!!
巧克力蛋糕食材
中筋麵粉3大匙
無糖可可粉2大匙
糖2大匙
巧克力豆3大匙
植物油3大匙
牛奶3大匙
雞蛋1顆
香草精1小匙
鹽1小撮
巧克力蛋糕作法
1 烤箱先預熱至攝氏220度。再將所有材料放入大碗中。建議照著食材順序放入所有材料,先放乾料再放溼料,這樣就不用洗很多次量器而手忙腳亂了。
2 將所有食材拌勻。巧克力豆沒有融化沒關係。(份量剛好可以放入兩個小烤皿)
3 放入預熱至攝氏220度的烤箱中,烤12~15分鐘。各家烤箱狀況略有不同,請自行依家中烤箱狀況調整時間。
4 完成後的巧克力蛋糕內部會帶點溼潤,內部溫度非常高,要小心燙口。如果想要多一些爆漿感就縮短烤的時間。
~完成後可以在巧克力蛋糕撒上一些糖粉及堅果類裝飾...誰會相信這個蛋糕這麼簡單咧~
Black as chocolate (原 黃湘怡巧克力蛋糕專賣店 awfully chocolate)
文章標籤
全站熱搜
留言列表