Black as chocolate三種口味小見解

Black as chocolate* 經典巧克力蛋糕
外觀的巧克力抹醬的抹法比起之前的要隨性很多,可能是要與之前有所區分吧~
切開之後裡頭通通都是巧克力,巧克力醬、巧克力蛋糕的依序排列。
吃起來滿口都是巧克力的香味,香濃中帶著淡淡苦味,吃得出還有一些鹹味,可能是為了中和巧克力的甜,並且增加味覺的豐富性。這道蛋糕比起「起士巧克力蛋糕」濃郁很多很多,適合超級喜愛巧克力的朋友。

Black as chocolate* 櫻桃巧克力蛋糕
櫻桃是酒釀,巧克力的口感跟榛果的不一樣,感覺是濃度較高的口味,小朋友比較不愛,對於喜歡濃度高的我來說在適合不過了。


Black as chocolate* 起士巧克力蛋糕
喜歡上面那層酥酥的巧克力~起士微微的酸味,牛奶巧克力醬的甜味,還有巧克力餅乾碎片提供的咀嚼口感,味覺體驗很豐富,不過加上因為起士的加入,整體巧克力味道比較少,比較適合對巧克力接受程度不是那麼高的朋友。


真心推薦Black as chocolate唷

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