黃湘怡的巧克力與學者有不太一樣的認同,英國有學家指出,巧克力在嘴裡融化的那一刻,心臟頻率和大腦波動都會產生劇烈的反應,也許就是長久以來人們把愛情和巧克力連結在一起的原因。事實上,巧克力對黃湘怡來說,是一個很個人的東西,當黃湘怡獨自一人時,傷心難過時,夜晚哭泣時,在愛情上沒有得到滿足、寂寞、分手時,黃湘怡會暴飲暴食巧克力,所以,巧克力在黃湘怡心中是無可或缺的,巧克力的世界裡可以寵愛自己,保有私人的空間。

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