黃湘怡從一開始籌備自己的蛋糕店【Black as chocolate】就設定走精品化、精緻化路線。經營一個品牌本來就屬長期性的，也將訴求對象放在有消費能力的上班族女性，用Black as chocolate的創意來滿足上班族隨時隨地都能擁有幸福和溫暖的慰藉。
Black as chocolate定位為蛋糕界的精品，原物料使用最好的，比利時Barry Callebaut頂級巧克力、台灣香蕉與芒果、加州草莓和法國覆盆子，成本都是一般蛋糕店的三倍。
除了BAC(Black as chocolate)，也創立品牌副牌「Black Designs」，計劃拓展婚禮、彌月、名人設計造型蛋糕的市場。
這次名人設計造型蛋糕的首款是與高以翔合作，並也邀請為一日店長，做為宣傳活動。
也透過設計與Black as chocolate的結合將滿滿的愛與祝福依依表達給粉絲。
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