黃湘怡在自己的蛋糕店【Black as chocolate】的經營面上，創新至上就是口味、套裝、客製化的不同。
一直很想去完整詮釋出巧克力的特質，巧克力總是能帶出很多靈感，並透過品牌去呈現，因為Black as chocolate就是充滿期待與驚喜的!
好的idea往往來自於瘋狂的想法，黃湘怡總喜歡天馬行空的創意點子，從Black as chocolate的蛋糕醬塗抹方式、外包裝盒、包裝袋、刀叉設計、段帶尺寸與顏色，都一定賞心悅目，最好能夠讓「Black as chocolate」擁有「非凡、前衛、表現個性」的境界。
黃湘怡出過唱片，實現了音樂與歌唱的夢想，現在也將喜歡的東西放在產品包裝與店面設計上，用巧克力畫畫、用巧克力作曲。
【Black as chocolate】在研發新產品以及各式禮盒的組合方案也是力求創新化與多樣化，用不同食材搭配，不同的創意，經驗與概念的累積足以豐厚未來的進行。
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